Category: Groenten

IMG_2526

Sambal terong

In de Foodybox zaten deze prachtige aubergines. Nu ben ik geen fan van aubergines als ze bijvoorbeeld door moussaka heen zitten maar met een Indisch tintje kan je…

IMG_1272.JPG

Sambal goreng boontjes

Een lekker pittig groentengerecht voor bij de rijsttafel. Proef even hoe heet de sambal oelek is, dit verschilt namelijk nog al eens. Naar smaak kun je dan meer…

IMG_0954.PNG

Radijs in het zuur

Dit is een van mijn vader’s favoriete bijgerechten, samen met de atjar ketimun. Deze variant heeft een sterke, uitgesproken smaak en de geur is ook doordringend. Dit zal…

IMG_1793

Simpele witlofsalade

Dit is een hele makkelijke, frisse salade die je bij een BBQ kan eten of als bijgerecht bij voorbeeld gebakken krieltjes met een lekkere biefstuk. Wat heb je…