Category: Hartig

IMG_2038

Indische kippenpootjes

Lekker kluiven. Weinig mensen die daar nee tegen zeggen! Een krokant velletje met sappig vlees, deze Indische kippenpootjes zijn makkelijk te maken en perfect voor een koud buffet,…

IMG_1954

Pittige mini saucijzenbroodjes

Kleine saucijzenbroodjes doen het altijd goed bij een verjaardag, gelegenheid of high tea. Natuurlijk ook heel geschikt voor pakjesavond! Een hartig hapje wat de trek goed stilt. Je…

IMG_1951

Runderstoof met Guinness

Het najaar is het perfect om heerlijke stoofschotels te eten om je op te warmen na een gure, koude of natte dag. Zelfs heerlijk om te serveren met…

IMG_1958

Knakworst broodjes met zuurkool

Ah, snackbroodjes. Makkelijk om te maken en ze gaan er altijd goed in bij bezoek als die op visite komen. Ook gewoon lekker als lunch! Wat heb je…

IMG_1785

Broodje martino

Ik woon vlak bij de Belgische grens en eet dit geregeld als ik bij de bakker een broodje of een smoske haal. In Nederland is dit niet zo…

IMG_1757

Stoofvlees

Stoofvlees, een simpel gerecht wat heerlijk is op koude, gure dagen met stamppot maar ook prima in de zomer kan met friet/patat.  Wat heb je nodig? 1,5kg mager…

IMG_6052-0.JPG

Aardappelsalade met zalm

Wat heb je nodig? 2 kg gekookte aardappels 2 blikken roze zalm (418 gram) 1 blikje wilde zalm, vocht bewaren 2 Granny Smith appels, geschild en in blokjes…

IMG_6051.JPG

Snelle rundvleessalade

Een snelle rundvlees salade voor bij de koude schotel! Je kunt dit natuurlijk ook met gewoon rundvlees maken, gaar stoven en dat pluizen maar dat duurt natuurlijk uren….

filetamerican

Filet Americain

Ik vind het leuk om dingen die je normaal kant en klaar koopt, zelf proberen te maken. Zo ook filet americain. Hij is helaas niet zo lang houdbaar…