Category: Soepen

IMG_2087

Bloemkoolsoep

Het is echt perfect weer voor dampende soepen. Alhoewel het niet vriest vind ik het persoonlijk toch aardig koud. Ik probeer graag nieuwe soep uit en zo ook…

IMG_1970

Bruine bonen soep

Een Nederlandse klassieker, bruine bonen soep. Altijd als ik erwtensoep maak, maak ik tegelijkertijd een pan bruine bonen soep. Natuurlijk ook een lekkere grote pan zodat we ook…

IMG_1984

Uiensoep

Een heerlijke uiensoep is zo gedaan. Het duurt eventjes voordat je uien zijn gekarameliseerd maar dan heb je ook wat! Een soep die je zo op tafel zet…

IMG_1880.JPG

Pompoensoep

In de herfst denk ik meteen aan pompoen. Je kunt er heel veel mee doen maar soep vind ik het lekkerste! Soep maak ik altijd in grote hoeveelheden…

IMG_1674

Licht gebonden aspergesoep

Het is weer tijd voor ‘het witte goud’ oftewel asperges. Wij halen de asperges altijd bij de boer. Je kan daar voor €1 per kilo ‘soepstukken’ halen maar…

IMG_5334.JPG

Indiase Dahl uit de slow cooker

Een kruidige Indiase currysoep. Ik heb helaas alleen de foto van het geheel in de slowcooker want de soep was hier op voordat ik het door had!  Wat…

IMG_1650

Erwtensoep

Erwtensoep is een makkelijke maaltijdsoep die perfect is voor gure dagen.